Tanques fermentadores de Cerveja

TANQUE FERMENTADOR MATURADOR (cilindro-cônico vertical) – TFM Desenvolvidos para assegurar um perfeito processo de fermentação e maturação, possibilitando controle de temperatura e pressão conforme as necessidades do cervejeiro, este equipamento é fabricado em aço inoxidável AISI 304, com soldas removidas e polidas internamente conforme normas sanitárias.

Provido de camisas refrigerantes independentes no corpo cilíndrico e no cone, possibilitando manter a temperatura equalizada independente do volume armazenado, garantindo uma perfeita convecção.

O isolamento térmico e feito com poliuretano expandido.

Capacidades úteis de 50L a 40.000L

Com unidade de refrigeração e controle de temperatura, acabamento externo polido alto brilho. Spray Ball para C.I.P, Válvulas tipo borboleta sanitárias para entrada e saída de produto, Válvula para controle de pressão (CO2) 0-4,0 bar, Sistema opcional para Dry-hopping ou inserção de outros produtos.

Controladores de temperatura, Porta de visita removível com borracha de vedação certificada, Pés de sustentação em tubos de aço inox intertravados com regulagem de altura, Régua de nível com exclusiva válvula 3 vias para esgotamento total, Válvula Saca-amostra no corpo do tanque para análise microbiológica;